معرفی رشته تصفیه آب و پساب صنایع غذایی، مقطع کاردانی
کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی
با در نظر گرفتن اهمیت مسائل زیست محیطی در توسعه پایدار و با توجه به سیاست های جدید سازمان محیط زیست و همچنین نظر به اینکه شرکت های تولیدی مواد غذایی از پراکندگی خاصی برخوردار بوده اند، هر کدام از واحدهای تولیدی مواد غذایی، مجبور به احداث تصفیه خانه صنعتی گردیده اند.
با نگرش به اینکه آلایندگی این واحدها معمولاً بالا و همچنین بر حسب نوع تولید متفاوت می باشند و از سوی دیگر، به سبب اینکه برخی محصولات به صورت فصلی تولید می شوند، لذا به منظور تصدی این تصفیه خانه ها ( آب و پساب صنعتی ) نیاز به نیروی انسانی متخصص در این زمینه احساس می شود که در مقطع کاردانی، با توجه به در دسترس بودن اطلاعات اولیه به دست آمده از طریق شرکت آب و فاضلاب، وزرات صنایع، سازمان محیط زیست و اداره بهداشت، بتواند اقدام به راهبری سیستم نموده و در مقاطع بالاتر اقدام به طراحی و تصمیم گیری نیز بنماید.
دروس تخصصی رشته
دروس تخصصی رشته کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی عبارتند از: شیمی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه شیمی آب و پساب در صنایع غذایی، فرآیندهای فیزیکی و شیمیایی تصفیه آب و پساب، فرآیندهای بیولوژیکی پساب در صنایع غذایی، میکروبیولوژی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه میکروبیولوژی آب و پساب در صنایع غذایی، تصفیه پساب های صنایع غذایی، آزمایشگاه تصفیه پساب های صنایع غذایی، تصفیه آب در صنایع غذایی، ماشین آلات و تجهیزات در تصفیه خانه.
برای مشاهده لیست کامل دروس تخصصی این رشته می توانید از لینک زیر استفاده کنید:
- برنامه آموزشی مقطع کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی
کاربرد HSE در تصفیه آب و پساب
بررسی واحدهای درسی دانشجویان رشته کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی نشان می دهد که این دانشجویان واحد های عملی و آزمایشگاهی نظیر شیمی عمومی و آزمایشگاه، شیمی تجزیه و آزمایشگاه، شیمی آلی و آزمایشگاه، آزمایشگاه تجزیه مواد غذایی، میکروبیولوژی عمومی و آزمایشگاه، آزمایشگاه شیمی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه میکروبیولوژی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه تصفیه پساب های صنایع غذایی، کاربینی و کارورزی را می گذرانند. نظر به اهمیت رعایت ملاحظات ایمنی و بهداشت در محیط کار برای دانشجویان و فارغ التحصیلان این رشته، درس ایمنی و بهداشت محیط کار برای این دانشجویان در نظر گرفته شده است.
بدیهی است در طی دوران تحصیل در این دروس عملی، دانشجو در معرض خطراتی بوده، و لذا باید جنبه ها و ملاحظات ایمنی و HSE مورد توجه قرار گیرد. به عنوان مثال دانشجویان باید مباحث ایمنی آزمایشگاه را بدانند و در محیط آزمایشگاه و در بازدیدهای میدانی مسائل ایمنی، بهداشت و HSE را به شدت رعایت نمایند. نظر به اینکه بخشی از فارغ التحصیلان این رشته پس از فارغ التحصیلی در حوزه تصفیه آب و پساب صنایع غذایی شاغل می شوند، لذا آشنایی با مسائل ایمنی و بهداشت شغلی پس از فارغ التحصیلی نیز به شدت سودمند می باشد. اعتقاد ما بر این است، آشنایی دانشجویان مقطع کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی با مفاهیم آموزش HSE و کسب و کارهای فعال در حوزههای مختلف ایمنی و HSE بسیار ارزشمند است و می تواند به ارتقای سلامت دانشجویان و فارغ التحصیلان این رشته کمک کند. شما می توانید با کسب و کارهای حوزه HSE موجود در سایت نمایشگاه مجازی باما آشنا شوید و با صرف وقت و هزینه کمتر خدمات و محصولات مرتبط با ایمنی، بهداشت، محیط زیست و انرژی مورد نیازتان را در اختیار داشته باشید.
بازار کار و آینده شغلی
دامنه فعالیت فارغ التحصیلان این رشته، شرکت ها و کارخانجات مواد غذایی، کشتارگاه های دام و طیور و شیلات می باشد. فعالیت اصلی این دانش آموختگان در حوزه کارخانجات، اوپراتوری سیستم های تصفیه آب و پساب کارخانجات صنایع غذایی، کشتارگاه ها، شیلات و... و همچنین ایجاد بهینه سازی در سیستم، در حوزه آب شامل تصفیه فیزیکی، شیمیایی و میکروبی آب، تنظیم ویژگی های آب برای کاربردهای مورد نظر از قبیل: دیگ بخار، فرآیند مواد غذایی... و در حوزه پساب شامل تصفیه فیزیکی، شیمیایی و میکروبی پساب صنعتی و دفع پساب مطابق با استاندارد محیط زیست می باشد.
نمونه برداری از آب و فاضلاب موجود در تصفیه خانه و شبکه جمع آوری تصفیه فاضلاب صنایع غذایی، انجام آزمایشات فیزیکی و شیمیایی و میکروبیولوژی آب و فاضلاب صنایع غذایی، بررسی مواد اولیه مورد نیاز تصفیه خانه های آب و فاضلاب صنایع غذایی، شناخت تجهیزات و وسایل پایش، بهره برداری و نگهداری از شبکه و تصفیه پساب های کارخانجات صنایع غذایی از دیگر فعالیت های فارغ التحصیلان این رشته می باشد.
دانشجویان باید در طول دوران تحصیل با کاربرد دروس تخصصی خود در صنعت و جامعه آشنا شوند و شرکت های فعال مرتبط با این مباحث علمی را بشناسند. بررسی واحدهای درسی دانشجویان کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی نشان دهنده این است که برخی از این واحدها با کسب و کارهای معرفی شده در سایت نمایشگاه مجازی باما مرتبط می باشد. به عنوان مثال دانشجویان در طی دوران تحصیل واحدهایی نظیر شناخت منابع آب، نقشه خوانی سازه های تصفیه آب و پساب، شیمی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه شیمی آب و پساب در صنایع غذایی، فرایندهای فیزیکی و شیمیایی تصفیه آب و پساب، فرآیندهای بیولوژیکی پساب در صنایع غذایی، میکروبیولوژی آب و پساب در صنایع غذایی، آزمایشگاه میکروبیولوژی آب و پساب در صنایع غذایی، تصفیه پساب های صنایع غذایی، آزمایشگاه تصفیه پساب های صنایع غذایی، تصفیه آب در صنایع غذایی و ماشین آلات و تجهیزات در تصفیه خانه را می گذرانند.
بخشی از کسب و کارهای مرتبط با واحدهای درسی این رشته که در راستای اهداف و برنامه های نمایشگاه مجازی باما می باشد عبارتند از:
- مهندسین مشاور آب و فاضلاب
- پیمانکاران اجرا و ساخت تصفیه خانه ها و تأسیسات آب و فاضلاب
- پیمانکاران بهره برداری از تأسیسات آب و فاضلاب
- واحدهای تعمیر کننده تجهیزات آب و فاضلاب
- تأمین تجهیزات آب و فاضلاب
- تأمین مواد، لوازم و تجهیزات آزمایشگاه آب و فاضلاب
- تأمین مواد شیمیایی مصرفی در تصفیه آب و فاضلاب
- آزمایشگاه های آب و فاضلاب
- اجرای تأسیسات آب و فاضلاب صنعتی و ...
از طرفی آشنایی با سازمان های مردم نهاد و انجمن های علمی و صنفی می تواند به توانمندسازی دانشجویان در زمینه های مختلف آموزشی، پژوهشی و کارآفرینی کمک کند. برای آشنایی با برخی از این سازمان ها و انجمن ها که به نحوی ممکن است با رشته کاردانی فنی تصفیه آب و پساب صنایع غذایی در ارتباط باشند، می توانید از لینک های زیر استفاده کنید.
- لیست سازمان های مردم نهاد محیط زیست و انرژی
- لیست انجمن ها، کانون ها و سازمان های محیط زیست و انرژی
یکی از اهداف نمایشگاه مجازی باما HSE ایجاد تعامل بین واحدهای درسی گذرانده شده در دوران تحصیلات دانشجویی و شرکتها و مشاغلی است که در سطح کشور در حال فعالیت می باشند. در واقع دانشجویان رشته های مختلف اگر در طی دوران تحصیل و پس از آن با شرکت ها و مؤسسات فعال مرتبط با رشته خود آشنا شده و به نحوی مطلوب در قالب کارآموزی، کارورزی، کارشناس فرایند، نماینده شرکت، کارشناس تحقیق و توسعه و کارشناس بهره بردار با شرکت ها و مؤسسات در ارتباط باشند، تجربیات خوبی را می توانند کسب کنند و آینده شغلی بهتری خواهند داشت.
علاوه بر موارد فوق در سایت نمایشگاه مجازی باما مجموعه ای از مراکز مشاوره و خدمات کارآفرینی و مراکز مشاوره شغلی و کاریابی معرفی شده اند که ارتباط با این مجموعه ها نیز میتواند به داشتن آینده شغلی بهتر برای شما کمک کند.
ما در نمایشگاه مجازی باما به منظور توانمندسازی شما دانشجویان عزیز، ایده کارپوشه الکترونیک دانشجوی خلاق را مطرح و ساختار آن را از طریق مجله علمی خبری باما در اختیار شما قرار داده ایم تا در طی دوران تحصیل در دانشگاه، خلاقانه درس بخوانید و به پرورش ایده های خود جهت داشتن آینده شغلی بهتر بپردازید.